Спельтове (полб'яне) борошно Земледар 1 кг

Спельтова цільнозернова жорнова мука є чудовим вибором для випічки. Виготовляється з найдавнішої зернової культури під назвою спельта (пшениця двозернянка, найпоширеніша) шляхом її перемелювання в кам'яних жорнах. Даний спосіб обробки зберігає всі корисні мікроелементи (Zn, Fe, Cu, Mg) та вітаміни, а також високозасвоюваний організмом глютен. Вироби зі спельти мають особливий горіховий смак і аромат. Спельтова мука може застосовуватися як окремо, так і в суміші з іншими видами для виготовлення локшини, макаронів, випікання хліба, млинців, солодкої випічки, коржів. Не рекомендується зберігати після відкриття понад 1 місяць.