Фундук Земледар 500 г

Фундук — дієтичний горіх, що росте для нашої місцевості, його ще називають лікувальним або лісовим горіхом. До складу входить велика кількість рослинних жирів, корисних для організму, вітамінів (груп С, Е, В1, В2), мінералів (Mg, K, Саа, Сu, Со, Zn, Mn) і білка. Корисний для людей будь-якого віку, допомагає відновитися після хвороб і поліпшити загальний стан. Дуже калорійний, вміст калорій навіть набагато більший, ніж у шоколадних цукерках або випічці, але й користь не порівняти. Рекомендована денна норма — не більш ніж 30-50 грамів. Широко застосовується в кулінарії для приготування різних десертів, вегетаріанських солодощів, морозива та йогуртів. У розмолотому вигляді додається в салати, м'ясні страви, соуси. Не рекомендується додавати до раціону хворих на важкі форми діабету, у разі хвороб печінки, підшлункової залози або кишківника. У великих кількостях може викликати головний біль.