Чуфа (земляний мигдаль) – багаторічна трав'яна рослина сімейства осокові, росте в Середземномор'ї і Північній Африці.
В їжу використовуються підсушені, корисні і поживні невеликі бульби, що ростуть на коренях з приємним мигдальним смаком. Цікаво спробувати і як заміну горіхів і як добавку до страв, що надає їм чудовий горіховий аромат.
Цей продукт дуже калорійний, і вживаючи його потрібно пам'ятати про це.
Чуфа характеризуется положительным влиянием на мозговую активность, состояние сосудов и общий иммунитет. В нём содержится огромное количество растительного белка, полезных жиров, таких как олеиновая кислота, расщепляющая холестерин, крахмал, сахар.
Имеет широкое использование в комплексной терапии многих заболеваний, а также помогает избавить органы от шлаков, восстанавливает стенки желудочно-кишечного тракта при язвенной болезни, выводит радионуклиды из организма.
Срок хранения – 1 год.
Доданий: 04 лютого 2025, 16:20
Оновлений: 04 лютого 2025, 16:20