Соєва олія найпопулярніша та широко використовувана олія у світі. Придатна для смаження, адже витримує високі температури, не руйнуючись. Одна з олій для готування з високою точкою димлення 257 °C, схожа на арахісову олію.
Переважно складається з поліненасичених жирів, які сприяють зниженню рівня холестерину та ймовірності серцево-судинних захворювань.
Допомагає зберегти міцність кісток і зменшити ризик переломів.
Багата на вітамін К — відомий своїм впливом на згортання крові.
Лінолева кислота (омега-6) є основною поліненасиченою жирною кислотою, знайденою в продукті. Містить жири Омега-3, які відіграють ключову роль у зміцненні здоров'я і профілактиці хронічних захворювань.
Джерело вітаміну Е, поживної речовини, яка сприяє поліпшенню стану шкіри. Застосовуючи його, можна захистити шкіру від запалення й допомогти їй утримувати вологу.
Людям з алергією на соєві продукти необхідно уникати будь-яких харчових продуктів, що містять сою.
Доданий: 04 лютого 2025, 16:20
Оновлений: 04 лютого 2025, 16:20