Органічна справжня цейлонська кориця від Lebensbaum. Це справжня кориця (не казаї) отримана з єдиного сорту дерева Cinnamomum verum, який росте на Шрі-Ланці.
Органічний продукт торгової марки Lebensbaum сертифікований DE-ÖKO-001 EU-/Non-EU-Agriculture
Друга за популярністю спеція в Європі й Америці після чорного перцю. Дуже поширена в різних кухнях світу завдяки своєму теплому, солодкому аромату.
У паличках зазвичай ароматніша, але мелена зручніша у використанні. Повару часто використовують для ароматизації хлібобулочних виробів і напоїв, але кориця творить дива в рагу та соусах.
Чудово поєднується з: яблуками, ягодами, куркою, шоколадом, кавою, заварним кремом, фруктами, бараниною, апельсинами, грушею, рисом.
Доданий: 02 квітня 2025, 19:12
Оновлений: 02 квітня 2025, 19:12