Олія з насіння конопель відоме здавна в багатьох народів, але особливо популярним воно було на Русі. Багато століть тому наші предки користувалися цією олією, поки у XVII-XIX століттях її не вигасила соняшникова.
Конопляна олія є унікальним джерелом низки мінеральних речовин, вітамінів і есенціальних жирних кислот. Фосфор, калій, цинк, кальцій, марганець, залізо, сірка, вітаміни А, В, В2, В3, В6, С, Д, Е, антиоксиданти, протеїни, каротин, фосфоліпіди, фітостероли входять до його ідеально збалансованого складу. Олія з насіння конопель має безліч унікальних властивостей, які не характерні іншим оліям. Багате антиоксидантами, воно перешкоджає тромбозу крові, знижує холестерин і сприяє схудненню. Один із компонентів конопляної олії — хлорофіл — надає продукту зеленуватого відтінку. Основна цінність хлорофілу в тому, що він перешкоджає розвитку в організмі ракових пухлин.
Олія конопляного насіння містить вкрай необхідні поліненасичені жирні кислоти Омега-3, а також весь спектр амінокислот. У ньому — оптимальне співвідношення есенціальних жирних кислот Омега-3 й Омега-6 у пропорції 1: 3 відповідно. Ця олія сприяє швидкому загоєнню різних шкірних захворювань (псоріаз, екзема, дерматит), інфікованих ран, які довго не загоюються, виразок, гнійників. Воно є прекрасним антисептиком і протизапальним засобом, підвищує імунні функції організму.
Його застосування у разі сухої або надмірно жирної шкіри відновлює її захисну функцію, регулює роботу сальних залоз, нормалізує склад її секреції, зволожує її, покращує колір обличчя. Водночас шкіра набуває свіжості, еластичності та пружності.
Застосування: По 1 чайній ложці двічі на день (утром і ввечері) за 15-20 хвилин до їди.
У кулінарії: Конопляна олія не рекомендується піддавати термічній обробці, краще використовувати її як приправу до салатів, макаронів, овочів, соусів, супів, або вживати в чистому вигляді — вона чудово засвоюється!
Доданий: 04 лютого 2025, 16:21
Оновлений: 04 лютого 2025, 16:21